主婦達への道

みなさま、こんばんは

だんなさんのお弁当のおかずは、平均5種類、多い時は、7種類くらいいれます。

レトルト、冷凍はなし！

そういうと、家族にすごいね、と言われます。

私もそう思います(笑)

だって、オレンジページや素敵な奥さんで研究したんだものーーー。

冷凍技や、たれテク、アレンジテク。

プラス自分のアイデア。

おかずを多めに作って、日によって、小分けする感じでまわしていくシステム。

そのおかずもアレンジして、味や食感を少し変えて楽しめるようにします。

こうすると、最初から作る必要がありません。

下ごしらえも欠かせません。

たとえば、ハンバーグを作るとき、玉ねぎはいっきに5、6個、ブレンダーでみじん切り。

それで使わない分は、ジップロックに入れて、平らにして、冷凍。

あとは、使いたいとき、使いたい分をパキっとすればＯＫ．

いちいち、するのが面倒なしょうがも、上記の手法で完璧です

ぜひ、お試しください

・・・それにしても、主婦系雑誌は熟読してしまったので、次はどの雑誌にしようかしらん？